Description du produit |
Jeunes têtes de violonMC (en vrac)
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Poids de l’emballage |
Boîte de 4,5 kg (10 lb) (en vrac) |
Dimensions de la boîte
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30 cm long. x 22,8 cm larg. x 15,5 cm hauteur
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Boîtes/Palettes
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120 emballages par palette (15 par rangée x 8 de haut)
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Durée de conservation/Température |
Au minimum 2 semaines, réfrigérées à 1,1 ºC |
Disponibilité du produit frais |
Du 30 avril au 10 juin (selon la météo)
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ANS PESTICIDES • SANS HERBICIDES • SANS FONGICIDES
SANS ADDITIFS • SANS FERTILISANTS CHIMIQUES
Que sont les jeunes têtes de violonMC?
Connues depuis longtemps sous l’appellation de têtes de violon, leur nom provient de leur ressemblance avec une crosse de violon. Les jeunes têtes de violon sont de jeunes et tendres pousses de fougère-à-l’autruche poussant en abondance et que l’on trouve en bordure de nombreux cours d’eau douce d’Amérique du Nord. Chaque nouvelle pousse croît en spirale pendant environ trois jours avant de se déployer en une gracieuse tête de violon. La période de récolte dans une région donnée dure à peu près deux semaines. Au moment de la récolte, les têtes de violon sont d’un beau vert intense, mesurent deux pouces de long et ont un diamètre d’un pouce et demi. Les têtes de violon ont une saveur caractéristique qui s’apparente à l’asperge, aux haricots verts et aux têtes de brocoli.
***Veuillez noter qu’il faut bien faire cuire les têtes de violon avant de les consommer..
Qui est Produits de nos Bois?
* Une entreprise familiale fondée en 1974.
* La plus importante entreprise de production, d’empaquetage et de distribution de têtes de violon d’Amérique du Nord.
* Entreprise spécialisée dans les têtes de violon sauvages fraîches, surgelées et marinées.
* Entreprise canadienne dont la grande plateforme de distribution nous permet d’alimenter les grandes chaînes de supermarchés, les épiceries spécialisées, les grossistes, * et les distributeurs d’aliments naturels partout au Canada et aux États-Unis.
* Disponible pour exportation aux États-Unis, le produit est empaqueté sous la raison sociale « NorCliff Farms » et porte la marque « Baby FiddleGreens » et est *disponible en sacs poly pour vente au détail de 280 g (10 oz).
* Appuie les méthodes de culture naturelles de légumes sauvages à l’échelle de l’Amérique du Nord.
* Une entreprise vouée à vous offrir en permanence qualité et service. De notre famille à la vôtre!
Qui sont certains clients satisfaits de Produits de nos Bois
A & P Canada
Canada Safeway Ltd.
Whole Foods
Hannaford Brothers Co.
National Grocers Co. Ltd./Loblaws
Trader Joe’s
Alberts Organics
Food Emporium
Sobeys
Wakefern. Food Co.
| NorCliff Farms Inc. |
Tel: 905-835-0808
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| 888 Barrick Road, Port Colborne, ON, L3K 6H2, Canada |
Fax: 905-835-9875
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| Website: www.norcliff.com |